Santé et bienfaits
avril 27th 2021 ・ 4 minute(s) de lecture
Nous aimons tous les encas sucrés – et chez Chiquita, nous aimons particulièrement le goût délicieux et la qualité supérieure de nos bananes, naturellement ! Mais si vous essayez d’adopter un mode de vie sain, vous vous êtes peut-être déjà demandé quel était l’apport calorique de ces délicieuses bananes. La banane, cette amie jaune comme le soleil, est-elle parmi les fruits les plus sains que l’on puisse acheter ? L’excellente nouvelle, c’est que les bananes sont un choix d’en-cas vraiment sain, qui regorge de nutriments.
Vous allez le voir, les calories comptent bien moins dans une banane que tout ce que peut apporter notre fruit préféré. Nous allons examiner ci-dessous l’apport nutritionnel de la banane et découvrir tout ce que cet en-cas sain et faible en calories peut apporter.
Les calories de la banane
Tout d’abord, quelques éléments essentiels concernant l’apport nutritif de la banane : les bananes existent en différentes tailles. C’est un produit totalement naturel, et c’est comme ça que fonctionne Dame Nature ! Alors, comment savoir combien de calories il y a dans la banane que vous êtes sur le point de déguster ? À titre indicatif, une banane extra petite de moins de 15 centimètres de long, soit la plus petite que vous puissiez trouver, pèse environ 80 grammes et contient environ 72 calories. Une petite banane de 15 à 18 centimètres de long vous offre environ 90 calories, et une banane moyenne , de 18 à 20 centimètres de long, contient environ 105 calories. C’est la taille sur laquelle la plupart des guides se basent lorsqu’ils vous donnent les calories par fruit.
Une grosse banane, d’environ 20 à 23 centimètres de long, contient environ 121 calories et une très grande banane (difficile à trouver !) de plus de 23 centimètres de long contient environ 135 calories. 150 grammes de banane tranchée fournira environ 134 calories, et 225 grammes de purée de banane contient environ 200 calories. La plupart des calories de la banane viennent des glucides, quelques unes des protéines, et, plus important (comme vous le verrez), elle contient également entre 2 et 4 grammes de fibres.
Les glucides de la banane
Les glucides ne sont-ils pas mauvais si vous comptez les calories ? Eh bien, pas toujours. Les bananes, particulièrement lorsqu’elles ne sont pas tout à fait mûres, contiennent des glucides sous forme d’amidon, dont certains sont connus sous le nom d’amidons résistants. L’amidon résistant est tel que vous pouvez l’imaginer : il résiste à la digestion et agit comme une fibre dans le corps. Cela signifie qu’il ne varie pas jusqu’à atteindre votre côlon, où il nourrit vos amis de la flore intestinale. Qui pouvait imaginer que les calories de la banane étaient si utiles ?
Les bananes sont un excellent encas healthy et constituent une alternative parfaite aux bonbons ou aux friandises transformées : le goût sucré qui se développe à mesure qu’elles mûrissent est dû aux sucres naturels. Cela les rend bien meilleurs, sur le plan nutritionnel, que les aliments hautement transformés habituels comme les barres énergétiques, les bonbons et les en-cas sous emballage. Les sucres naturels d’une banane sont très différents des sucres transformés d’un en-cas sous emballage.
Les fibres de la banane
Du point de vue du sucre, la différence vient de la quantité de fibres solubles et d’amidon résistant présents dans le fruit – la quantité de fibres par calorie de banane est en effet impressionnante. Ces fibres s’associent aux sucres qui donnent aux bananes Chiquita leur goût délicieux, et garantissent que ces derniers soient diffusés lentement et régulièrement dans l’organisme, pour que votre niveau d’énergie reste stable. Les bienfaits de ces fibres aident expliquent également pourquoi les bananes ont des scores faibles à moyens sur l’indice glycémique (l’échelle de l’indice va de 1 à 100, où 100 représente le glucose pur). Le gain d’énergie durable qu’offrent les délicieuses calories de la banane est l’une raisons principales de sa popularité auprès des athlètes d’endurance.
Les vitamines et minéraux de la banane
Les bananes sont l’un des meilleurs fruits pour la santé, car elles contiennent de nombreux minéraux et vitamines essentiels. Elles sont réputées pour leur potassium, qui contribue au fonctionnement du système nerveux et des muscles. Le potassium aide également à maintenir une pression artérielle normale.
Une banane, en tant qu’en-cas healthy, vous apportera également 22 % de l’apport journalier recommandé en vitamine B6. Cette vitamine très utile a de nombreuses fonctions pour le corps – elle est nécessaire dans les transmissions entre neurones dans le cerveau, aide à garantir le bon fonctionnement de vos enzymes digestives, maintient votre peau en bonne santé et favorise la production de globules rouges.
Les bananes contiennent également du magnésium et des vitamines C (un important antioxydant) et B9 (également connu sous le nom d’acide folique). Avec son emballage pratique, solide et facile à transporter, ces avantages montrent que les bananes sont l’un des fruits les plus sains et constituent un parfait en-cas healthy et hypocalorique.
Les bananes, le MEILLEUR des encas healthy !
Les bananes seules ne peuvent pas vous aider à perdre du poids, mais une alimentation équilibrée contenant des bananes peut vous aider à atteindre votre objectif de quatre à cinq portions de légumes ou de fruits par jour. Elles vous aident également à atteindre un état de satiété, ce qui réduit votre envie de vous jeter sur des bonbons. Alors, lorsque vous avez envie d’un aliment délicieux et sucré mais que vous voulez un en-cas sain, pourquoi ne pas acheter une banane dans votre supermarché ? Les délicieuses calories de la banane peuvent être vraiment bonnes pour vous !
